Les fleurs comestibles ?

Souvent, ce sont les petites Viola cornuta qui ont la faveur de nos recettes ou les pétales de souci ou encore, pour les plus audacieuses et audacieux d'entre nous, les pétales de monarde au délicieux goût poivré.

Mais, en fait, beaucoup de fleurs se MANGENT !

Pour en savoir plus, c'est ici :

https://www.notretemps.com/sante-bien-etre/medecine/fleurs-comestibles-un-vrai-plus-dans-l-assiette-24772

https://www.maxi-mag.fr/sante/quels-sont-les-bienfaits-des-fleurs-comestibles.html

Continuez la découverte de cet art culinaire avec cet ouvrage :

Pour feuilleter ce livre et suivre le Tuto de la recette des chocolats à la rose, c’est ici :

https://www.lerouergue.com/catalogue/fleurs-comestibles