Autour d'un jardin

18 février 2019

Une pensée pour le chocolat

... et sa fleur !

Si belle et à laquelle on ne pense pas en mangeant du chocolat.

C'est bien dommage ; c'est peut-être aussi parce que la fleur est belle que le chocolat est bon !

fleur cacaoyer

Suivre l'histoire de l'arbre, de la fleur et du fruit, etc. ici

https://www.museum.toulouse.fr/-/cacao-et-botanique

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11 février 2019

Les 10 ans d' Autour d'un jardin... les prémices

Ce sera la fête !

Avec des ateliers créatifs pour enfants et adultes, des démo florales, une loterie où tous les billets sont gagnants, des visites guidées du jardin et de ses simples, des tisanes, des jus de légumes vegan le tout en musique sur deux jours AVEC

Affiche Blog troc 2019 bis

Troc de plantes 2019Venez faire la fête avec nous !

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09 février 2019

Un livre pour la Saint Valentin ?

Oui, mais pas n'importe lequel !

- 1ère version de 2004 :

livre- 2ème version de 2011 :

livreA priori, cet ouvrage s'adresse aux femmes... mais on sait que les hommes sont de bons cuisiniers !

Déjà, une recette toute simple (page 152pour bien commencer la journée du 14 février.

toast pain d'épice

"Tout le plaisir vient du contraste entre la pulpe fraîche et juteuse de la clémentine, qui éclate sous la dent, et la mie moelleuse et tiède du pain d’épice, gorgée de beurre fondu et croustillante en surface."

 Il y a dans ce petit livre de quoi faire plaisir aux papilles... mais pas que !!!

D'autres livres dans le même esprit ici : https://www.decitre.fr/collection/Mon+grain+de+sel#

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01 février 2019

Exotisme hivernal

La neige a fondu.

Il pleut, c'est la fête à la grenouille !

Dans les contes d'autrefois, les grenouilles se transformaient en princes.

L'une d'elles a voulu devenir aussi grosse qu'un boeuf.

Fable-boeuf

De la fable à la nature, il n'y a qu'un pas.

La rafflésie (Rafflesia arnoldii) est connue pour être la plante qui possède la plus grande fleur au monde (1 m de diamètre et jusqu'à 10 kg).

Rafflesia-arnoldiihttps://www.globe-trotting.com/single-post/La-Rafflesia-Fleur-Geante

Sur ce même site, en cliquant sur le lien tout en bas, vous découvrirez une série de photos :

ARBRES, FLEURS ET NATURE INSOLITE

De quoi être émerveillé !

Alors, au choix : regarder la pluie tomber, rêver aux grenouilles-princes charmants ou se laisser tenter par l'exotisme végétal !

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30 janvier 2019

Un jardin de femme

 

Beth ChattoConnaissiez-vous Beth Chatto ?

Elle nous a quittés le 14 mai de l'année dernière agée de 94 ans.

e812335bethblog-jpgUne vie consacrée aux jardins et une inspiratrice pour beaucoup.

Retrouvez son jardin ici :https://www.bethchatto.co.uk/gardens/our-gardens.htm

Et aussi ce reportage : https://www.rtbf.be/tv/emission/detail_jardins-et-loisirs/rubriques/visite-d-un-jardin/a-l-etranger/article_le-jardin-de-beth-chatto-dans-l-east-anglia?id=5990183&emissionId=20

Une belle femme.

 

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24 janvier 2019

A noter sur vos tablettes

Déjà ?
Oui, car une fois les activités au jardin reprises, on n'a plus le temps d'alller naviguer sur le net.
Et, ces sorties-là se déroulent chez nous !
Alors, alors, notez bien :
Samedi 11 mai 2019
Recherche de Gentiana acaulis dans le Haut-Doubs
Sortie organisée par le CBNFC-ORI.
Rendez-vous à 10h00 sur la place de la Libération aux Gras (25).
Responsable : Brendan Greffier (06 99 63 56 89). Courriel : brendan.greffier@cbnfc.org
Repas tiré du sac, prévoir des bottes et des habits de pluie.

gentiane-acaule

Samedi 13 juillet 2019
Sortie découverte : le Mont Châteleu et ses environs.
Sous la forme de randonnées, découverte de la flore des pelouses et forêts montagnardes du Haut-Doubs avec son espèce emblématique la Berce alpine (Heracleumalpinum).
Repas tiré du sac, prévoir chaussures de randonnées, habits de pluie, sac à dos et eau.
Rendez-vous à 9 h 30, parking d’accès au Mont Châteleu: auberge du Vieux Châteleu
Responsable: Max André (06 62 63 35 05). Courriel : max.andre@wanadoo.fr
En cas d’orage, cette sortie ne pourra pas être maintenue. Contacter obligatoirement le responsable en cas de doute.
indexLe programme complet ici : calendrier_sortie_sbfc_cbnfc_ori_2019
Et pour en savoir plus sur le conservatoire Botanique de Franche Comté :http://cbnfc-ori.org/

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21 janvier 2019

Recettes autour de l'orange

Durant ces mois d'hiver, l'orange est le fruit incontournable.

Que faire pour s'évader du traditionnel jus de fruit ou autre classique ?

Elle est bien désirable dans ces recettes extraites du site https://migusto.migros.ch/fr

Orangensalzhttps://migusto.migros.ch/fr/recettes/sel-a-l-orange

Teemischung

https://migusto.migros.ch/fr/recettes/melange-de-the-parfume

mayonnaise-mit-orange-und-sesamhttps://migusto.migros.ch/fr/recettes/mayonnaise-a-lorange-et-au-sesame

Gebackene Süsskartoffelschnitze mit Maishttps://migusto.migros.ch/fr/recettes/quartiers-de-patates-douces-au-four-avec-mais

Kuerbismousse-mit-Federkohlhttps://migusto.migros.ch/fr/recettes/mousse-de-courge-avec-chou-kale

Quittenteehttps://migusto.migros.ch/fr/recettes/infusion-de-coing-a-l-orange

Polenta mit dreierlei Rüeblihttps://migusto.migros.ch/fr/recettes/polenta-et-trio-de-carottes

Parmi ces recettes, quelques produits typiquement suisses se trouvent à la Migros.

Et si on n'a pas de Migros près de chez soi ?

- Le QimiQ Classic Nature – La base demi-crème est composée de crème suisse (98,5%) et de 1,5 % de gélatine bovine de qualité. QimiQ est le seul produit à la crème qui réussit toujours pour la cuisine, les pâtisseries et l'affinage avec seulement 15% de matières grasses.

... Ce n'est donc pas un produit vegan. Il reste à trouver une alternative avec crème et fécule de maïs ou pomme de terre.

- Le sirop de coing s'achète sur internet ou en épiceries fines. Sinon, la recette est ici :

https://migusto.migros.ch/fr/recettes/sirop-de-coing

A vos fourneaux !

 

 

 

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14 janvier 2019

Le jardinier paresseux

est canadien.

Une référence pour notre climat continental du Haut-Doubs et une belle connaissance des plantes vivaces.

Elles résistent aussi bien au froid qu'au manque d'eau.

Une fois défleuries, leur pied rafraîchi devient un élément de décor grâce à son feuillage.

C'est ici https://jardinierparesseux.com/

Et comme 2019 est l'année du Dahlia, vous pourrez parcourir le dossier complet fait par Larry Hodgson.

2019113s2-honka-surprise-wwwUne étoile colorée dans le ciel hivernal !

Bonne lecture.

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12 janvier 2019

Pur bonheur des yeux

En ce moment, notre regard est ravi par le spectacle de la neige.

Mais, lorsque le soir vient, au coin du feu, prendre le temps de regarder de si belles photos toutes inspirées par le monde végétal est un pur bonheur !

Elodie LoveSource : https://www.elodielove.com/  

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