Recette à partager

Un sablé populaire que ce soit à Noël...ou tout l'hiver ! Et en version sans gluten.

C'est aussi l'une des meilleures façons de profiter de la gelée de groseille faite cet été :

CoquinsSansgluten

Et l'origine des "coquins" ? Difficile de savoir exactement. Un lien avec les lunettes de Romans ?

Quelques éclaircissements ici (version avec gluten) : 

Coquins de Noël - Bricelet & Baklava
Coquins de Noël Non, ce n'est pas Noël qui est coquin, vous l'avez bien compris. Aujourd'hui on va donc parler biscuits et il en existe, tout autour du monde, d'innombrables recettes. Chaque pays a sa spécialité, et chaque famille a les siennes et c'est...
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